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【日本ワイン】COLTRADA Blanc COLTRADA Rouge

日本ワイン 岡山ワイン 新見市 自然派ワイン ナチュラルワイン ナチュラルワイン泉州 bistroanda
岡山県新見市にて保坂夫妻が営むワイナリー
イタリアを旅したことがきっかけで始まったワイン造り

必要最低限の農薬のみ使い、除草剤は不使用
土壌のポテンシャルを引き出す方法を探求しつつ、ブドウと向き合っておられます

blanc
ソーヴィニヨンブラン主体
シュナンブラン、サンセミヨン

rouge
メルロ主体
カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・フラン