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ディナー
予約優先の為
当日ご来店のお客様にはお料理のご提供に
お時間をいただく場合がございます。
ご了承くださいませ。
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Les Entrée Froid
冷前菜
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前菜盛り合わせ
1900yenHors d’oeuvre Varié
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オリーブ
400yenOlive
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フランス産生ハム
1000yenJambon Cru
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フランス産サラミ３種
700yenSoccison Sec
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フォアグラのテリーヌ
980yenTerrine de Foie Gras
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自家製ピクルス
450yenPicklus á la Maison
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犬鳴豚のパテ
900yenPâté de Campagne
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自家製スモークサーモン
850yenSaumon Fumé
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チーズ盛り合わせ
1200yenAssortiment de fromages
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Salad
サラダ
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and A特製サラダ
700yenSpecial salad
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Les Entrée Chaud
温前菜
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温度卵 赤ワイン風
750yenOeuf Poché á la Vin Rouge
赤ワインベースのスープに温泉卵を浮かべたもの
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グラタン ドフィノワーズ
700yenGratin á la Dophinoise
ジャガイモを薄くスライスして重ねたグラタン
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トリッパの煮込み
850yenTripe á la mode
牛ハチノスをトマトで煮込んだもの
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ホタテのソテー ブールギニヨン風
1400yenSt-jacque sauté Bourguignon
ホタテをパセリバターと一緒にソテーしたもの -
ソーセージと犬鳴豚の自家製ベーコン
1500yenBacon et saucisse
イベリコ豚&ラムのソーセージ
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Soupe
スープ
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季節のスープ
600yenSoupe á la saison
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Pain・La Pasta
パン・パスタ
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パン
200yenPain
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フランス料理屋のパスタ
950yenPasta
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Les Poisson
魚料理
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ブイヤベース
2500yenBouillabaisse
魚介類の軽い煮込み サフラン風味
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鮮魚のポワレ
1800yenPoisson Poilé
魚の皮目をパリッとシンプルに焼いたもの
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オマール海老のロースト（要予約）
6,500yen～Homard Rôti
※三日前までにご予約された方のみの提供となります。
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Les Vainde
肉料理
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地鶏のフリカッセ バターライス添え
1600yenVolaille Fricassée
鶏肉のクリーム煮
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牛肉の赤ワイン煮込み
1600yenBoeuf Bourgignon
ビーフシチュー
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地鶏 腿肉のコンフィ
1500yenConfit cuisse de Volaille
骨付きもも肉をオイルと一緒にじっくり火を入れたもの -
ウズラのグリル オリエンタル風
1400yenCaille Grillée
数種類のスパイスでマリネしたウズラを網焼きにしたもの -
牛フィレとフォアグラのロッシーニ トリュフのソース
4000yenRossini
牛フィレステーキの上にフォアグラをのせ
トリュフソースをかけたもの
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肉のロースト＆季節野菜 ココットにて
3500yen～La viande roti en cocotte
(牛肉・仔羊・鴨肉)
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