コラトゥーラジュレをまとった秋刀魚のマリネ。牛蒡と一緒に。

秋刀魚の季節ですね。
脂ののった秋刀魚はシンプルに塩焼きも美味しいですよね♪
ですが・・・
and Aでは塩焼きではなくこんなスタイルにしてみました！w

コラトゥーラジュレをまとった秋刀魚のマリネ
牛蒡と一緒に食感もお楽しみください！